Üzüm
Tekirdağ Bağcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce suyundan pekmez, şıra ve sirke üzere pek çok eser elde edilen üzümün kabuğu ile çekirdeği de iktisada kazandırılıyor. Enstitüde 5 yıl evvel başlatılan çalışma kapsamında, üzüm çekirdekleri sıkım …
Kış mevsimiyle birlikte sofralarımıza taze ve sağlıklı kış meyveleri gelirken, birtakım meyveleri tüketme konusunda dikkatli olmak gerekiyor. Uzmanlar Ocak ayında katiyetle uzak durulması gereken üç meyve, hem sıhhat hem de kilo denetimi açısından ehemmiyet …