Siyez

Geçmişi 12 bin yıl öncesine dayanan ve “Hitit buğdayı” olarak anılan siyez buğdayı, İhsangazi ilçesinde yaklaşık 12 bin dekar alanda ekiliyor. İhsangazi ilçesinde ağır olarak üretilen siyez buğdayının ekimine başlandı. HİTİT BUĞDAYI OLARAK DA …