Bilecik’in Osmaneli ilçesinde yetiştirilen ayvaların hasadı süratle sürüyor. Lokum, pekmez ve reçel üzere çeşitli eserlerde kullanılan bu kıymetli meyve, üreticilerin ağır ilgisini çekiyor.

Üreticiler, Sakarya Irmağı havzasındaki bahçelerine sabahın erken saatlerinde gelerek, titizlikle topladıkları ayvaları kasalara diziyor. Toplanan ayvalar, 2-3 ay müddetle soğuk hava depolarında koruma ediliyor.

YURT DIŞI VE YURT İÇİ PAZARLAMA

Osmaneli’de toplanan ayvaların ortalama 3 bin tonu, Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor. İç piyasada ise eser, çoğunlukla Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Akdeniz bölgelerine satılıyor.

COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLER

Osmaneli Belediyesi, mahallî üretimi desteklemek hedefiyle coğrafi işaret tescilli ayva lokumu, reçel, pekmez ve ayva tatlısı üzere eserler üretmek için tesis kurmuş durumda.

Osmaneli Belediyesi Tarım ve Kırsal Hizmetler Müdürü Abdullah Tetik, ayvanın bölge için büyük bir kıymete sahip olduğunu belirtti. Tetik, Sakarya Nehri’nin Osmaneli üzerinden geçen yaklaşık 10 kilometrelik kısmının meyvelerin sulu olmasını sağladığını vurguladı. Evliya Çelebi’nin seyahatnamesinde bu ayvaya olan ilgiyi belirttiğini hatırlatarak, “Osmaneli’yi ziyarete geldiğinde, ‘1,5 okka gelir kilosu, tahminen de dünyada gibisi yoktur ayva tatlısının’ demiştir” formunda konuştu.

REKOLTE ARTIŞI BEKLENİYOR

Tetik, bu yıl bereketli bir dönem yaşandığını tabir ederek, ayvanın tüketicilerden ağır ilgi gördüğünü kaydetti. “Geçtiğimiz yıllarda pazarlama sıkıntıları yaşarken bu yıl yaklaşık 11-12 bin ton rekolte bekliyoruz” dedi. Eserin kilogramının ortalama 25 liradan satılması da üreticilerin yüzünü güldürüyor.

ÜRETİCİLERDEN YÜKSEK RANDIMAN AÇIKLAMASI

Üreticilerden Serkan Aktaş, bu yıl mahsulden yüksek randıman aldıklarını belirtti. İhraç edilecek ayvaları kaliteye nazaran ayırdıklarını söz eden Aktaş, “Verim hoş olduğu için yüklü olarak birinci kalite çıkıyor. Her şeyden memnunuz” diyerek bu dönemin olumlu geçtiğini lisana getirdi.