E. Çelebi’nin “1,5 okka gelir kilosu belki de dünyada benzeri yoktur” dediği ürünün hasadı başladı

Üreticiler, Sakarya Irmağı havzasındaki bahçelerine erken saatlerde gelerek ihtimamla topladıkları ayvaları kasalara dizerek, 2-3 ay soğuk hava depolarında koruma ediyor. Bilecik’in Osmaneli ilçesinde yetiştirilen ayva ve lokum, pekmez, reçel üzere eserlerde de kullanılıyor.

İlçede toplanan ayvanın ortalama 3 bin tonu Almanya, İngiltere, Hollanda ve Belçika başta olmak üzere Avrupa ülkelerine pazarlanıyor. İç piyasa satışı ise çoğunlukla Doğu ve Güneydoğu Anadolu ile Akdeniz bölgelerine gerçekleştiriliyor.

Ayrıca eser, Osmaneli Belediyesince kurulan tesiste coğrafik işaret tescilli ayva lokumunun yanı sıra reçel, pekmez ve ayva tatlısı üzere eserlere dönüştürülüyor.

Osmaneli Belediyesi Tarım ve Kırsal Hizmetler Müdürü Abdullah Tetik, ayvanın bölgenin en pahalı eserlerinden biri olduğunu söyledi.

Eskişehir’in Çifteler ilçesinden doğan Sakarya Irmağı’nın yaklaşık 10 kilometrelik kısmının Osmaneli’den geçtiğini belirten Tetik, şöyle konuştu:

“Bu topraklarda yetişen ayva da sulu oluyor. Evliya Çelebi de bu ayvaya dikkati çekmiş. Osmaneli’yi ziyarete geldiğinde, seyahatnamesinde, ‘1,5 okka gelir kilosu, tahminen de dünyada gibisi yoktur ayva tatlısının’ demiş. Üreticilerimiz de ekimde başlayan, kasıma kadar süren ayva hasadına devam ediyorlar.”

12 BİN TON REKOLTE BEKLENİYOR

Tetik, bereketli bir dönem geçirdiklerini, ayvanın tüketicilerden ağır istek gördüğünü lisana getirdi.

Üreticinin yüzünün güldüğünü vurgulayan Tetik, “Geçtiğimiz yıllarda ayvayla ilgili pazarlama sorunu yaşarken, dondan kaynaklı yapısal bozukluklar varken bu sene çok bereketli çıktı. Yaklaşık 5-6 bin ton olan rekolteyi bu sene 11-12 bin ton beklemekteyiz.” dedi.

Tetik, eserin kilogramının ortalama 25 liradan satıldığını, bunun da üreticiye olumlu yansıdığını kelamlarına ekledi.

Üreticilerden Serkan Aktaş da mahsulden yüksek randıman aldıklarını tabir etti.

İhraç edilecek ayvaları kalitelerine nazaran ayırdıklarını bildiren “Verim hoş olduğu için yüklü olarak birinci kalite çıkıyor. Bu sene ihtimam gösterdiğimiz ve havalar da sıcak gittiği için hoş randıman elde ettik. Fiyatlar da uygun. Her şeyden mutluyuz.” değerlendirmesini yaptı.